Wszystko o podróżach - małych i dużych
Jak każda kuchnia regionalna, kuchnia skandynawska doskonale dopasowana jest do lokalnych produktów spożywczych i zapotrzebowań energetycznych mieszkańców. Z uwagi na surowy , północny klimat jest to zatem kuchnia pożywna, wysokokaloryczna, przy tym jednak bardzo zdrowa. Spożywane jest sporo mięsa ( zwłaszcza dziczyzna i mięso reniferów), a nade wszystko ryby mórz północnych z łososiem, dorszem i śledziami w każdej postaci na czele. By NickNguyen Również wszelkie warzywa – tutaj niepodważalnie prym wiedzie kapusta, przyrządzana na dziesiątki sposobów- cieszą się sporym uznaniem w kuchni skandynawskiej. Jednak prawdziwym hitem są wszelkiego rodzaju konfitury, dżemy i przetwory z miejscowych owoców jagodowych, głównie czerwonej borówki, podawanej do większości dań. Pieczywa produkowane są na ogół z pełnego ziarna owsa, żyta lub jęczmienia. Potrawy smażone są najczęściej na oleju rzepakowym. Cechą charakterystyczną kuchni skandynawskiej jest...
Strona główna
Kontakt
Mapa strony
Afryka
Ameryka Południowa
Ameryka Północna
Australia i Oceania
Azja
Europa

AustriaJeśli nie chcemy wyjeżdżać daleko, a mamy ochotę pojeździć na dobrze zaśnieżonych stokach na prawdziwie europejskim poziomie, powinniśmy wybrać się do Austrii, w Alpy. Narciarze, zwolennicy austriackich stoków wiedzą, że najlepiej jeździ się w Kutzbühel, Bischofschofen, Kaprun, Innsbruck, czy też w Garmisch-Parten-Kirchen, które co prawda znajduje się już po niemieckiej stronie granicy, ale pozytywnie zaskakuje jakością stoków. Jest także mnóstwo dużo mniejszych miejscowości, których możliwości przyjęcia turystów, jakość stoków – zwłaszcza, jeśli chodzi na przykład o ich oświetlenie, biją na głowę polskie czy słowackie miejscowości narciarskie. Dla miłośników narciarstwa ogromną frajdę da jeżdżenie na Tyrolu, którego góry należą do najwyższych |
| Więcej … |